Presentazione
La nostra azienda si occupa principalmente
di colture protette di funghi nelle varietà:
Agaricus bisporus (prataiolo o champignon),
Pleurotus ostreatus,
Pleurotus Cornucopiae.
Veniteci a trovare durante "Fattorie Aperte" (pubblicheremo le date appena stabilite),
potrete vedere le serre e
le stanze di coltivazione nelle varie fasi
di accrescimento, Vi racconteremo le fasi
che precedono, dalla preparazione del composto
alla semina, Vi mostreremo i diversi tipi
di funghi che produciamo e crediamo che,
dopo aver visto dove e come nascono, possiate
apprezzare maggiormente la freschezza, il profumo e
la sicurezza dei funghi coltivati.
E' possibile inoltre acquistare i funghi al dettaglio,
siamo aperti dal lunedì al venerdì, sia mattina
che pomeriggio, ed il sabato mattina. |